Ristorante aperto tutti i giorni a Pranzo e Cena, vicino a Rimini!

Benvenuti al Ristorante  " Al Mastin Vecchio “ di Verucchio.

Ed è tra queste mura di pietra, il legno antico delle travi e le grotte misteriose che si ha l’impressione di rivivere quei tempi.

Menù composti da prodotti selezionati e ricercati sul territorio a seconda della reperibilità stagionale.
La nostra cucina propone cibi genuini e cerca nella semplicità il modo per assaporare al meglio gli ingredienti.

Le carni proposte sulle nostre tavole sono il frutto di una attenta e accurata selezione tra le migliori fattorie nazionali e estere. Ciò non toglie un ampio spazio dedicato ai piatti vegetariani.

La nostra cantina e' ricavata all’interno delle grotte tufacee risalenti al 1300, vi aspetta un tour enogastronomico durante il quale potrete degustare ottimi vini in abbinamento a prodotti tipici .

Menù a partire da 25.00 euro a persona Bevande escluse!

Affidati a noi, abbiamo preparato per voi tante proposte interessanti, equilibrate e sapientemente abbinate…

…ecco i nostri Menù degustazione!

Menù degustazione “ Benvenuti in Romagna”

  La  Degustazione di Affettati tipici

 Lo Squaquerone e Rucola

 … rigorosamente serviti con Piadina calda e pane Casereccio

Le Zavardone  con Ragù di Mora al Coltello  e Squaquerone

 La Gran Degustazione di Carni locali alla Griglia

…servite con contorni di stagione e patatone al forno

 La Pasticceria secca Fatta in Casa

Il costo del menù è di euro 25.00 a persona bevande escluse
 

 Menù degustazione “ La tavola dei Malatesta”

 La Tartare di vitello in  cialda di parmigiano con pesto di olive nere e rosmarino

 I Ravioli ripieni di squacquerone, porcini e basilico con vellutata di parmigiano   

 Gli Strozzapreti con salsiccia di mora zucchine e peperone rosso

La Tagliata di manzo con Rucola e olio di frantoio servita con patatone al forno

La Torta al cioccolato e peperoncino

Il costo del menù è di euro 35.00 a persona bevande escluse

Degustazione di Piatti “  Vegetariani ”

I Fiori di zucca cotti al vapore ripieni di ricotta e pistacchi con vellutata al pomodoro fresco   

 La Passata di melanzane con crostini di pane e gelato al fossa  

I Tagliolini all’ortica con fiori di zucca pomodoro fresco e scorza di limone  (Piatto Vegetariano)

 La Degustazione di formaggi tipici con miele e confetture

La Mousse allo yogurt e pesca

Il costo del menù è di euro 30.00 a persona bevande escluse

Si organizzano Cerimonie, Eventi, Meeting, Serate a tema, Compleanni e Party privati con locale in eslusiva.

Grande esperienza nell' Organizzazione di  Catering esterni, in Location esclusive come Rocche, Castelli e antiche Chiese affrescate

per info direzione@ostedelcastello.it