Gusto

BREAKFAST ALLA CARTA

Un viaggio tra i gusti, i sapori e i profumi del mattino!

EGGS € 8


OMELETTE A PIACERE

PROSCIUTTO/FORMAGGIO/POMODORO/ERBETTE DI CAMPO

SERVITO CON SPINACINI FRESCHI E POMODORINI CONFIT

 

DUE UOVA ALL'OCCHIO DI BUE

SERVITE CON CROSTONE DI PANE TOSTATO, MISTICANZA E POMODORINI CONFIT

 

AVOCADO TOAST

AL SALMONE MARINATO OPPURE BACON CON UOVO POCHE'

SERVITO CON POMODORINI CONFIT

 

BAKERY € 6


PIADINA ROMAGNOLA

RUCOLA, SQUACQUERONE DOP E CRUDO DI CARPEGNA

 

BAGEL AI SEMI DI LINO

FARCITO CON SALMONE MARINATO E PHILADELPIA OPPURE TACCHINO E SCAGLIE

DI PARMIGIANO REGGIANO


FRENCH TOAST

PASTELLATO E FARCITO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO

 

DOLCI € 4

BANANA PANCAKE INTEGRALE

PANNA MONTATA, FRUTTI ROSSI E SCIROPPO D'ACERO

 

TARTELLETTA DI FROLLA

CON CREMA PASTICCERA E FRUTTA DI STAGIONE

 

CROISSANT GOLOSO

CON CREMA AL PISTACCHIO, PRALINE E COULIS DI FRUTTI DI BOSCO

 

SMOOTH € 4


YOGURT GRECO PARFAIT

CON MIELE DI CAMPO, FRUTTI ROSSI E MUESLI CROCCANTE

 

CREMA CHATILLY
CON FRUTTA FRESCA A PIACERE

 

ESTRATTO

DI MELA, CAROTA, SEDANO E ARANCIO

 

COMBO:

1 EGGS + 1 BAKERY + 1 DOLCI + 1 SMOOTH € 18

Richiedi informazioni
  • La nostra Cantina
    "Il vino mi ama e mi seduce solo fino al punto in cui il suo e il mio spirito si intrattengono in amichevole conversazione." (Hermann Hesse)
  • Le nostre proposte menù degustazione
    Piatti unici e dedicati, pensati per Voi dal nostro Chef Executive Alessandro Mazzoni
  • Il menu
    I nostri piatti della tradizione
  • un piatto del cuore
    "le Zavardone" con ragù di Mora Romagnola e Squacquerone