Nous sommes ouverts du lundi au dimanche inclus, de 19h30 à 22h00 pour le dîner
Le samedi soir, nous sommes ouverts de 19h30 à 22h30.
De juin à août (inclus), il est possible de dîner sur notre terrasse extérieure panoramique, sous réserve de disponibilité.
Contactez-nous :
(+39) 0541 1797132
ostedelcastello@gmail.com
Saveurs et parfums enivrants de la Romagne, ici le goût est celui de la tradition liée aux produits locaux typiques kilomètre zéro.
Laissez-vous conquérir
Le restaurant « Al Mastin Vecchio » est adjacent à la place pittoresque de Verucchio tout en étant à côté de l’hôtel. Sa cuisine, savamment dirigée par Federico Salvatore et Paolo, a pour philosophie de redécouvrir les matières premières et les saveurs que la vallée du Marecchia et la Romagne ont à offrir, en les valorisant selon les saisons et les traditions, tout en ajoutant une pointe d’innovation. Authenticité et simplicité, tels sont les traits dominants de ce restaurant où la pâte fraîche des « sfogline » romagnoles occupe une place centrale parmi les entrées, tout comme les viandes de qualité et les légumes de nos collines.
Notre restaurant dispose d’espaces à la fois élégants et évocateurs, en réservant également des espaces spéciaux sur demande ; lors des mois d’été, il est possible de réserver notre magnifique « terrasse panoramique » avec une vue spectaculaire sur la vallée du Marecchia. D’anciennes grottes de tuf du XIVe siècle abritent la précieuse cave à vins du restaurant, où sont conservées plus de 120 étiquettes de notre carte des vins ; ces grottes sont toujours ouvertes à la visite de nos hôtes.
