Gusto
🎄 Pranzo di Natale · 25 dicembre 2026 🎄
🎄 Questo Natale, porta a tavola qualcosa da ricordare
🎄 Questo Natale, porta a tavola qualcosa da ricordare.
Pranzo di Natale · 25 dicembre 2026
Ristorante Al Mastin Vecchio · Verucchio
Il giorno di Natale merita più di un pranzo. Merita una tavola accogliente, piatti che invitano alla conversazione e il piacere di stare insieme senza fretta.
Al Mastin Vecchio di Verucchio, il fascino della dimora storica incontra un menù che custodisce la tradizione e la interpreta con personalità. Sapori familiari, abbinamenti da scoprire e portate pensate per rendere speciale il momento più atteso delle feste.
✨ I piatti che vorrai assaggiare
🍵 Cappelletti in brodo ristretto di cappone: il cuore del Natale.
Ci sono sapori che riconosci ancora prima del primo assaggio. I cappelletti della tradizione, accompagnati dal brodo ristretto di cappone, riportano al centro della tavola il piacere delle feste.
🍄 Flan al tartufo, raspadura e cime di rapa: lasciati incuriosire.
La morbidezza del flan, il carattere del tartufo e l’incontro con raspadura e cime di rapa compongono una portata che invita a scoprire il menù oltre i grandi classici.
🍽️ Gnocchi di patate con ragù bianco di coniglio e funghi porcini.
Un primo dal gusto avvolgente, completato dal cremoso al cavolo nero. Un incontro di consistenze e sapori che dà personalità al nostro pranzo di Natale.
❤️ Il piacere di condividere, al centro della tavola
Il percorso si apre con il roast beef di scottona, accompagnato da valeriana, riduzione al Centesimino, giardiniera di ortaggi e piadina ai grani antichi.
Poi arriva il momento della convivialità: bollito con mostarde artigianali, faraona porchettata alle castagne e spiedino di bombette di capocollo e ortaggi, proposti a centro tavola. Perché a Natale il piacere passa anche da un piatto condiviso.
A chiudere, la piccola pasticceria di nostra produzione, con mignon assortiti da assaporare prima di prolungare ancora un po’ la conversazione.
€ 56,00 a persona
Coperto incluso · Bevande escluse
Hai già trovato il tuo piatto preferito? Scopri tutte le portate e scegli il Mastin Vecchio per il tuo Natale.
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Ristorante Al Mastin Vecchio
Via dei Martiri, 10 · Verucchio (RN)
📞 Tel. 0541 1797132
💬 WhatsApp 334 743 7016
✉️ ostedelcastello@gmail.com
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